 |
||||||
           |
||||||
 |
Premier Grand Cru Classé A, Saint-Emilion Grand Cru Classé, rouge Bordeaux, France
Saint-Émilion is een van de beroemste wijndistricten in de wereld. In het gebied mag alleen rode wijn gemaakt worden. Het wijngebied beslaat een oppervlakte van 5500 ha. In dit deel van de Bordelais wordt al sinds de 3de eeuw wijnbouw bedreven. Daardoor heeft het een van de langste traditie van het hele wijnbouwgebied Bordeaux. Premiers Grand Crus Classés A
Genoemd naar de in Bordeaux geboren Romeinse dichter-consul Ausonius, is dit de meest vooraanstaande eigendom van de appellatie, samen met Chateau Cheval Blanc. Chateau Ausone kan zich dankzij zijn kalkstenen caves een natuurlijke temperatuurcontrole veroorloven. Het is één van de kleinste eigendommen van Saint-Emilion en produceert slechts 25000 flessen per jaar. Sinds enkele jaren is hun wijn beminnelijker geworden. Toch moet u een tiental jaren wachten want het gaat om een bewaarwijn voor de lange termijn. |
 |
||||
 |
||||||
 |
||||||
